Các đặc trưng của sản phẩm
Benzoin Siam, sau đây gọi là “benzoin”, là một loại nhựa chiết xuất từ thực vật, được sử dụng phổ biến trong làm hương, tạo hương liệu trong ngành mỹ phẩm, trong ngành thực phẩm & đồ uống và ngành dược phẩm. Sản phẩm ben zoin Việt Nam được chiết xuất từ vỏ loại cây thuộc chi An Tức Hương – thường được gọi là cây Bồ Đề.
Cây Bồ Đề được trồng quy mô lớn ở vùng Tây Bắc Việt Nam (ước tính khoảng 20.000 ha) để lấy nguyên liệu làm giấy. Trồng cây bồ đề để chiết xuất benzoin là hình thức canh tác mang lại lợi nhuận lâu dài (theo thời giá hiện nay), tạo ra thu nhập cạnh tranh cả trên đất và lao động, phù hợp với nhiều loại đất và địa điểm khác nhau. Việt Nam từng là nước xuất khẩu benzoin lớn nhất thế giới, tới năm 1975, Việt Nam từng xuất 200.000 tấn/năm sang Liên Xô (cũ).
Benzoin màu trắng của Việt Nam chứa khoảng 10 – 20% axit benzoic, 60 – 70% coniferyl benzoate và 6% soaresinol cùng một ít axit cinnamic và vanillin, cho hương vị vani. Balsamic trong benzoin đỏ chiếm tổng số 2 – 25% bao gồm cinnamic axit cùng một số benzoresinol, benzaldhydes, axit benzoic và vanillin. Benzoin không tan trong nước, chỉ tan trong cồn.
Tinh dầu benzoin Việt Nam có mùi thơm ngọt ngào đầy mời gọi tạo nên một khung cảnh của một ngày hè dễ chịu. Nhựa thô chảy ra từ vỏ cây ban đầu có màu hơi vàng, nhưng khi đặc và cứng lại, nó có màu nâu đỏ. Nó có mùi thơm rất nồng của vani và có vị hơi chát. Nhựa sau khi làm sạch sẽ ở dạng bột hoặc dưới dạng tinh dầu; khi hoà tan trong cồn, nó ở hai dạng: dạng đơn giản và dạng đặc (benzoin ở dạng đặc không thể dùng trực tiếp trên da).
Hiện nay, với sự hỗ trợ từ các dự án quốc tế, công ty Đức Phú đã xây dựng được chuỗi giá trị benzoin bền vững theo các tiêu chuẩn UEBT và Biotrade với hơn 1.000 hộ nông dân tại 8 tỉnh, thành trên cả nước, sản lượng đạt 10 – 15 tấn/năm
Các đối tác của chúng tôi
