Tinh dầu

Các đặc trưng của sản phẩm

Tinh dầu có thể được định nghĩa là một hỗn hợp dễ bay hơi của các hợp chất hữu cơ có nguồn gốc từ các nguyên liệu thực vật có mùi hương như hoa, thảo dược, gỗ, hoa quả và rễ cây. Một số loại được sản xuất đặc biệt để lấy tinh dầu (như aga, bời lời, tô mộc, chanh, tràm …).

Tinh dầu là những sản phẩm thực vật tự nhiên rất lý thú, các loại khác nhau sẽ mang các đặc tính sinh học khác nhau. Thuật ngữ “sinh học” bao gồm tất cả các hoạt động mà các hỗn hợp chất dễ bay hơi này tác động lên người, động vật và các thực vật khác.

Tại Việt Nam, rất nhiều loại tinh dầu được sản xuất từ phụ phẩm của các nguyên liệu thô như quế, hồi. Tinh dầu Việt Nam là nguyên liệu cơ bản để sản xuất nước hoa trên quy mô lớn và để tạo hương liệu (ở mức độ thấp hơn). Tinh dầu Việt nam được sử dụng trong chế biến thực phẩm và hoá mỹ phẩm (xà phòng, chất tẩy rửa..) và dược phẩm.

Việt nam có nhiều loại thực vật chứa hàm lượng tinh dầu cao như hổ phách, tiêu đen, cúc La Mã, gỗ tuyết tùng, ngọc lan, quế, sả, bạch đàn, cây hoa sứ, gừng, cam quít bưởi, phong lữ, riềng, hoa hồng, bạc hà, thông …..

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tin dầu chiết xuất từ các loài thực vật ở Việt Nam có hoạt tính kháng khuẩn cao, đặc biệt là quế Casia, bạc hà, sả chanh, húng quế. Tinh dầu quế Cassia của Việt nam chứa hàm lượng cinnamaldehyde cao, có mùi thơm đặc trưng, nồng nhưng dễ chịu hơn sản phẩm cùng loại từ Trung Quốc hay Indonesia, và không có vị đắng như dầu quế của Trung Quốc. Hương thơm của dầu nóng và cay, có vị ngọt thiên bẩm không có ở các loại quế khác.

Việt Nam đang mở rộng năng lực sản xuất và xuất khẩu các loại tinh dầu chất lương cao. Việc chưng cất tinh dầu phần lớn được thực hiện thủ công tại các xưởng nhỏ đặt gần các khu vực thu hoạch nguyên liệu thô.

Đối tác của chúng tôi